Etikettarkiv: ekologiskt smör

SMÖR… Så mycket mer än bara ”mättat fett”…

vallmobackensKära läsare. Jag är hemligt förälskad – i smör. Ekologiskt smör i alla dess former och underbara kombinationer.

Tänk att något så underbart har fått stå i skamvrån till förmån för skräp som margarin, industriellt framställda vegetabiliska oljor och transfetter.

Det är helt sjukt – för tänk så mycket underbara saker du kan – och bör – göra med just smör. För smör är mycket mer än bara fett. Smör är mycket mer än ”Arla”. Så här kommer min kärleksförklaring till smöret. Läs mer